Maggese

Il maggese è una pratica agricola che consiste nel lasciare il terreno a riposo (senza essere seminato) per incrementarne la fertilità e favorirne la rigenerazione. Seguendo questa pratica, infatti, le erbe spontanee ricolonizzino il terreno, rigenerandolo. Il nome della nostra azienda agricola Tenute il Maggese ha come obiettivo la rigenerazione non solo della terra, ma anche dell’individuo che trascorrendo del tempo a contatto con la Natura nelle nostre tenute beneficia a sua volta di una rigenerazione.